Полезные свойства брокколи
Брокколи – одна из популярных разновидностей цветной капусты.
Состав брокколи представлен:
- Минералами (железом, натрием, фосфором, кальцием, калием, серой, марганцем, цинком, магнием, хромом, кобальтом, медью, кремнием, селеном, йодом, бором).
- Витаминами (А, В1, В2, В5, В6, С, К, Е, РР, бета-каротином).
- Белком.
- Хлорофиллом.
Польза
Брокколи и препараты на основе овоща способствуют:
- Улучшению состава крови.
- Нормализации холестериновых показателей.
- Предотвращению осложнений сердечно-сосудистых болезней.
- Выведению тяжелых металлов, других вредных веществ из организма.
- Профилактике неврологических расстройств.
- Нормализации работы пищеварительного тракта.
- Укреплению иммунной системы.
- Поддержанию антиканцерогенного, противовоспалительного эффекта.
- Нейтрализации свободных радикалов.
- Оздоровлению зубов, ногтей.
При интенсивной термообработке содержание полезных веществ в брокколи снижается, поэтому овощ желательно варить не более 7 минут (если капуста подвергалась заморозке – 12 минут). Также брокколи готовят на пару, запекают, жарят, тушат. Рецепты многих блюд на основе брокколи предусматривают добавление ингредиентов, которые позволяют существенно улучшить вкус чистого продукта (если он кажется специфическим).
Показания и противопоказания
Брокколи рекомендуется употреблять при беременности, лишнем весе, ожирении, переедании, витаминно-минеральной недостаточности.
Овощ противопоказан при индивидуальной непереносимости, тяжелых формах желудочно-кишечных патологий (в частности, при повышенной кислотности желудка, сбоях в функционировании поджелудочной железы).
Если у вас нет возможности круглый год употреблять свежую натуральную капусту, воспользуйтесь специализированными биопрепаратами, в состав которых входит брокколи:
- Трансфер фактор Belle Vie (Белл Ви), 60 капсул.
- Super Detox (Супер Детокс) Трансфер фактор, 60 капсул.
- Индол-3-Карбинол NSP (НСП), 60 капсул.
- Симбионты РОЗ с брокколи Родник здоровья, 60 таблеток.
- Santegra express essentials - натуральный индол 3 карбинол для женского здоровья, 30 капсул.
- Мастофит Эвалар (Evalar), 100 таблеток.
- Поливитамины Биоритм Эвалар (Evalar), 64 таблетки.
- Life formula (Лайф формула) VIP PharmaMed, 120 таблеток.
Мы готовы предоставить исчерпывающие консультации по вопросам приобретения и использования любых заинтересовавших вас биодобавок. Будьте здоровы!