Био-хлеб ржаной на закваске формовой Черный Хлеб
525 г
Производитель:
Бездрожжевой био-хлеб ржаной на закваске формовой Черный Хлеб – продукт, содержащий натуральную обдирную хлебопекарную ржаную БИО-муку и сухую закваску для выпечки хлеба. Достаточно добавить соль и другие компоненты по вкусу, и у вас получится вкуснейшая выпечка.
Состав и форма выпуска
В составе: сухая закваска, обдирная хлебопекарная ржаная мука (БИО).
Энергетическая (пищевая) ценность продукта:
- Углеводы – 58,6 г.
- Белки – 8,9 г.
- Жиры – 1,8 г.
- Калорийность – 286 ккал.
Энергетическая (пищевая) ценность закваски:
- Углеводы – 69,6 г.
- Белки – 10,2 г.
- Жиры – 1,8 г.
- Калорийность – 335 ккал.
Форма выпуска: упаковка массой 525 г.
Свойства
Продукт позволяет без лишних усилий приготовить вкусную, полезную для здоровья выпечку.
Показания
Используйте продукт при необходимости приготовить бездрожжевой 100% натуральный био-хлеб.
Инструкция по применению
Закваску (25 г) всыпают в емкость для замеса, добавляют воду комнатной температуры (150 мл), перемешивают, накрывают крышкой, оставляют на один час для набухания.
Добавляют муку (три столовых ложки с горкой – 90 г). Тщательно перемешав, накрывают крышкой, оставляют на 24 часа.
Добавляют воду (250 мл), соль по вкусу (около 6-10 г), тщательно перемешивают. Добавляют оставшуюся муку (410 г), хорошо перемешивают тесто, выкладывают его в предварительно смазанную маслом форму. Накрывают крышкой или пленкой, оставляют на 4-6 часов.
После того, как тесто увеличится в объеме в 1,5-2 раза и на поверхности появятся 1-3 дырочки (признак брожения), ставят форму в духовку (температура: 250 градусов). Выпекают 15 минут при 250 градусах, затем 35 минут при 280 градусах.
Вынув форму с хлебом из духовки, накрывают полотенцем. Через 2 часа вынимают хлеб из формы, снова накрывают полотенцем. Выпечку можно употреблять в пищу через 2-4 часа (после остывания).
Цена и продажа
Для того чтобы купить Био-хлеб ржаной на закваске формовой Черный Хлеб добавьте товар (требуемое количество) в корзину интернет-магазина и подтвердите заказ с указанием контактных данных. Менеджеры обработают заявку и в кратчайшие сроки перезвонят вам для уточнения деталей оплаты и доставки. Также для регистрации заказа и получения ответов на интересующие вас вопросы вы можете связаться с нами по телефонам, указанным в верхней части страницы.
Био-хлеб ржаной на закваске формовой Черный Хлеб, цена которого указана возле изображения товара, доставляется по Москве и России курьером, транспортной компанией, экспресс почтой или почтой России.
Если вы находитесь в Москве, вы можете посетить на офис и приобрести товары, представленные в каталоге "Гипермаркета Здоровья".
Для регионов действует бесплатный номер 8 800 550-52-96.